Pranzo di Natale 2020 al San Marco …sul mare… sul molo...
Il Menu di Natale 2020 con Vini in Abbinamento e' proposto a € 60 a persona.
Flute Augurale.
Focaccette di Recco.
Cappon magro.
Calamari su spuma di Gorgonzola.
A vostra scelta tra i Primi Piatti:
Ravioli alla ligure.
Casereccia con ristretto di pesce di fondale.
A vostra scelta tra i Secondi:
Spinato d'orata selvaggia con verdure.
Cosciotto di Maiale arrosto con legumi confit.
Dolci della tradizione.
Gran Panettone con Chantally con fondente di Amedei.
Tazzina di Moka.
E...per i piu' Piccoli (Euro 20):
Gnocchi filanti al Pomodoro
Cotoletta alla Milanese e Patate Fritte.
Venite a celebrare con noi questa festa in famiglia: Vi aspettiamo!!
BUON NATALE A TUTTI VOI!
31 dicembre 2020
Capodanno 2020-2021 al San Marco
Avvertiamo la nostra splendida clientela,
che a seguito delle restrizioni imposte la serata potrebbe slittare eventualmente a mezzogiorno.
Lasciamo comunque traccia del Menù che speriamo di poter proporre per Capodanno.
Per la notte piu lunga dell'anno, proponiamo alla nostra affezionata clientela una serata speciale: un menu' ricco e sfizioso, accompagnato da ottimi vini e da tanta bella musica e cotillons.
Il divertimento e' assicurato!
Menu' di San Silvestro
Lo proponiamo a Euro 100 a persona e include i vini in abbinamento durante la cena.
E' escluso dal prezzo il vino per brindisi a Mezzanotte per il quale lasciamo libera scelta alla clientela.
Flute di benvenuto con Cappon magro.
Tolda di caldo Zafferano su Tartare di Scampi, Gambero di santa, Tonno rosso.
Noce di Vitello all'Albese con salsa al tartufo.
Ostriche gratinate.
Ristretto di Zucca Mantovana con Gamberoni rossi affogati in bolle di Sesamo.
Sufato di Polpo.
Filetto alla Wellington con purè di Carote.
Lenticchie della tradizione.
Meringata ai marroni.
Vino adeguiato ai Piatti
Vi aspettiamo al Ristorante San marco 1957....sul mare...sul molo...La Prenotazione e' obbligatoria allo 018541459.
BUON ANNO!!
14 febbraio 2021
San Valentino 2021 ... sul Mare ... sul Molo.... al San marco 1957
Al Ristorante San Marco 1957… sul Mare… sul Molo…. di Sestri Levante
Per San Valentino vi proponiamo a scelta:
Nido D’Amore.
Cocktail di Gamberi in Rosa.
Calamari in Nuvoletta di Zola.
Ostriche per una piacevole serata.
Tagliatelle al Pistacchio in spuma di Zola.
Risotto in Carpaccio di Gamberi.
Vellutata di Zucca e Ostriche affogate.
Pescato del Tigullio alla Genovese.
Afrodisiaco a Vapore.
Filetto al Pepe Rosa.
Zabaione e Canestrelli per la Vostra Serata.
Tazzina di Moka.
Il Menù di San Valentino è offerto a € 55.00 a persona tutto incluso ed è disponibile da Venerdì 12 Febbraio a Domenica 14 Febbraio.
A vostra disposizione resta anche il nostro menù alla carta.
