IL NOSTRO MENU ALLA CARTA
GLI ANTIPASTI
(Tutti prezzi sono espressi in Euro)
Acciughe Salate al profumo di Agrumi 8,00
Coppata di Polpo e Ortaggi. 12,00
Carpaccio misto di Pesce. 12,00
Carpaccio misto di Pesce, con Scampi e Gamberi. 28,00
Galletta di Parmigiano e Gamberi. 14,00
(Con perle di Aceto Balsamico)
Nido di Mare. 16,00
(Insalata di Mare calda in Crosta di Pane)
Polpo arrosticciato su vellutata di Ceci. 14,00
Ripieni di Mare. 14,00
(Cozze, Calamari e Acciughe ripiene di Pesce in una delicata salsa di Pomodoro)
Tartare di Storione con Miele e Panna acida. 22,00
Ostriche. (Cadauna) 3,00
Plateau Royal con: <
(Minimo per due Persone)
Ostriche, Crevettes, Amandes, Bulotte (a Porzione) 28,00
Ostriche, Crevettes, Amandes, Bullot e…
con Granchio cotto a vapore (a Porzione) 38,00
I PRIMI PIATTI
Ziti all'Isolana. 14,00
(Con Bufala, Rucola, lime e Parmigiano)
Paccheri alla Parmigiana. 14,00
(Con cozze, Pomodoro e Parmigiano)
Chitarra Gran Mare. < 15,00
(Pasta fresca con frutti di Mare, Pomodoro fresco e Gamberone )
Linguine " Zin ". < 18,00
(Con polpa di Riccio di Mare)
Bucatini alla Sestrinna. 12,00
(Con Acciughe fresche sminuzzate e Pomodoro )
Golosi Ripieni di Mare. < 14,00
(Ravioli di Pesce e Carciofi)
Minestrone alla Genovese. 10,00
Risotto con Carpaccio di Gamberi e Tartufo. (A Porzione) 22,00
(Minimo per due Persone)
Risotto del Pescatore. (A Porzione) < 16,00
(Minimo per due Persone)
Spaghetti al Cartoccio. (A Porzione) << 18,00
(Con Frutti di Mare, Scampi, Gamberi e Pomodoro ) (Minimo per due Persone)
Spaghetti Veraci e Bottarga. 16,00
Trenette al Pesto con Basilico di Prà. 12,00
San Marco dal 1957 sul molo nel mare della Baia delle Favole …
Secondi Piatti di Pesce
Bagnum di Acciughe. 14,00
(Zuppa tipica Sestrese con Acciughe e Pomodoro)
Fritto Misto del Golfo. < 18,00
Calamari e Panissa alla Brace. 18,00
Gamberoni Pietracalante. 24,00
(Gamberoni saltati con Aglio, Olio)
Grigliata di Crostacei e Molluschi. < 28,00
Involtini di Pesce Spada. 20,00
Magnifici Crostacei al vapore e Pinzimonio di Verdure. < 28,00
Polpo brandato. 20,00
(Polpo e Patate brandate)
Sautè di Crostacei in brodetto. 22,00
(Frutti di Mare, Scampetti e Gamberi Rosa)
Scampi all'Indiana < 28,00
(Scampi al Curry e Riso Pilaf )
Zuppa di Pesce. (Minimo per due Persone) (A Porzione) < 35,00
Il Pescato del giorno (prezzo 7€ ogni 100 gr. di pesce)
possiamo proporvelo in vari modi ma sempre e secondo quello che le Paranze e i Pescherecci
scaricano qui sotto:
Alla Genovese… Al Cartoccio… Alla Corinzia… Alla Marinara… Alla Brace… Al Sale.
I SECONDI DI CARNE
Filetto alla Brace. 20,00
Filetto in salsa di Vino Rosso. 24,00
Filetto ai Funghi Porcini. < 24,00
Nodino di Vitello con Funghi Porcini al Cartoccio. 24,00
I CONTORNI
Insalata mista. 6,00
Patata al guscio. 5,00
Patataine fritte. 5,00
Spinaci al burro. 5,00
Verdure miste alla brace. < 9,0
I NOSTRI DOLCI
Coppa di Gelato. 6,00
Frolle al carrello. 6,00
Tartetatin. (Torta di mele) 6,00
Sorbetto. 6,00
Fragoline e Sottobosco. S. St.
Frutta "Flambès". S.Q.Q.
Coperto. 3,00
La direzione del Ristorante San Marco
augura una splendida vacanza ai tanti benvenuti non residenti
e una buona permanenza a tutti noi.
San Marco dal 1957 sul molo nel mare della Baia delle Favole …
LE NOSTRE PIZZE
Marinara (Pomodoro, aglio, origano) 6,00
Margherita (Pomodoro, mozzarella) 7,00
Siciliana (Pomodoro, olive, origano, mozzarella, pecorino) 7,00
Napoletana (Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive) 7,00
Appetitosa (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 7,00
Viennese (Pomodoro, mozzarella, wurstell, cipolla, soia) 7,00
Mimosa (Pomodorino, ricotta, pancetta, mais, cipolla) 8,00
Salsicciona (Pomodoro, mozzarella, pecorino, cipolla, salsiccia) 8,00
4 Formaggi (Mozzarella, strachino, gorgonzola, parmigiano) 8,00
4 Stagioni (Pomodoro. moz. cotto, carciofi, funghi, olive, capperi) 8,00
Levantina
(Pomodoro, moz, melanzane, cipolla, peperoni, zucchine, origano) 8,00
Estate
(Pomodorino, moz, cipolla, basil., orig., acciughe, capperi, pecorino) 8,00
Calzone (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) 9,00
Rucolina (Pomodorino, ricotta, rucola) 9,00
Gamberi (Pomodoro, aglio, prezzemolo, gamberi, frutti di mare) 10,00
Porcina
(Funghi porcini freschi, prezzemolo, origano, olio, parmigiano) S.Q.Q.
LE FOCACCE
Focaccia al formaggio (Stracchino, latte, olio) 10,00
Focaccia con cotto (Stracchino, latte, olio, prosciutto cotto) 12,00
Focaccia con crudo (Stracchino, latte, olio, prosciutto crudo) 14,00
Focaccia Pizzata
(Stracchino, latte, olio , pom. capperi, acciughe, origano) 12,00
