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| Arriva il Capodanno |
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| Menù di San Silvestro
Aperitivo.
Cappon Magro.
Ostriche della Normandia.
Nobili Crostacei e saccottino
di Verdure all’Aceto Balsamico.
Black di... |
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| 18 Nov 2011 La serata Veneta |
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| Sopressa e Polenta Veneta alla brace,
Mantecato di Baccala' alla Vicentina,
Bigoli co' l'Arna (sugo d'anatra)
Fegato alla Veneziana
Polenta, Chiodini e Vezzena
La Puttana Veneta... |
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| 11 Nov 2011 - I Sapori del Marocco sulle tavole degli Italiani |
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| Zaalwk (Salsa di Melanzane)
Charmila (Salsa di pomodori e peperoni),
Hamas (hummus: salsa di ceci e pomodoro)
Laham Barkok (Vitello alle mandorle e prugne)
Batpot (Pane Arabo)
Kuskos... |
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